Многие болезни, если не большинство нужно лечить медицинскими препаратами в сочетании с правильной диетой. Не является исключением мочекаменная болезнь, особенно важно соблюдать грамотную диету в этом случае мужчинам.
При этой болезни в почках или желчном пузыре образовываются песок или камни, необходимо правильное питание, которое поможет не обострять при этом состояние больного. Диета при мочекаменной болезни у мужчин, что она собой представляет?
Распространенное заболевание
К сожалению, сегодня довольно часто можно встретить людей, которые страдают от этого заболевания. И если женщины по статистике чуть тщательнее следят за своим питанием, образом жизни, то среди мужчин это встречается реже, поэтому они мочекаменной болезнью болеют чаще.
Это заболевание неприятно проявляется симптомами. Если не лечить его, как следует, то оно перерастает в хроническую фазу, из-за чего часто случаются обострение. Если мочекаменная болезнь уже приобрела хронический характер, то диету необходимо придерживаться на постоянной основе, в периоды обострений она должна соблюдаться особенно строго.
Мочекаменная болезнь характеризуется пораженными мочевыводящими путями, которые, из-за чего в почках образовываются сначала песок, а потом камни. По составу камни представляют собой скрепленные белковые соединения. Есть несколько основных видов камней. Это:
- Оксолаты.
- Ураты.
- Фосфаты.
За медицинской помощью нужно обратиться еще и потому, что важно определить какой именно вид камней присутствует в почках. От этого будет зависеть, то какую назначат диету.
Почему это связано с питанием?
Это заболевание возникает, когда в организме находится повышенный уровень солей в мочи. Со временем соли выпадают в осадок, так формируется песочек, который потом сбивается в камни. Это свидетельствует о том, что у человека сбиты процессы метаболизма. Обмен веществ может быть сбит по нескольким причинам:
- Если в организме присутствуют инфекционные заболевания, которые спровоцировали воспалительные процессы, которые в свою очередь не были во время вылечены.
- Если человеку не подходит климат, в котором он живет.
- Если у человека не сбалансировано питание и питьевый режим. Неправильный рацион очень способствует развитию мочекаменной болезни.
Но стоит также понимать, что только диетотерапией этот недуг непросто излечить. При симптомах этой болезни обязательно нужно обращаться к врачу, чтобы вам назначили соответствующие медицинские препараты. Но даже, если вы еще не успели обратиться к врачу, лучше убрать из своего рациона продукты, которые провоцируют развитие болезни. Такая мера частично избавит вас от неприятных симптомов.
Как вредные продукты влияют?
Диета помогает убрать из рациона вещества, которые формируют тот самый осадок, из которого потом появляются камни в почках. Если не назначать лечебное питание при мочекаменной болезни, то это приведет к развитию осложнений. Наличие вредных продуктов в рационе будет приводить к образованию новых камней, что, безусловно, усугубит ситуацию.
Принципы лечебной диеты
Диета мочекаменной болезни, как у мужчин, так и у женщин базируется на исключение из рациона вредных продуктов. Точный и конкретный список продуктов, которые нельзя употреблять будет зависеть от того какого рода камни находятся в почках. Часто причина этой болезни связана с тем, что организм не получает в достаточном количестве продукты, где находится витамин В, а также продукты, которые богаты клетчаткой. Врач, учитывая все ваши индивидуальные особенности, назначит диету, которая подходит именно вам. Но тем, ни менее существуют общие принципы, соблюдая которые можно улучшить свое состояние:
- Важно соблюдать нормальный питьевой режим. Для этого ежедневно важно выпивать не менее 2 литров чистой воды.
- Важно не переедать, особенно это касается белковой пищи. Ее обилие очень вредно для работы почек.
- Из рациона нужно исключить такие приправы как соль и острые приправы. Соль задерживает жидкость в организме, а острые специи раздражают слизистую оболочку мочевыводящих путей.
- Уходят из рациона продукты, которые способствуют появлению в организме камнеобразующих веществ.
- Важно также, чтобы рацион больного с мочекаменной болезнью отличался разнообразием.
- Рацион должен быть сбалансированным, не слишком калорийным, в этом случае организму проще всего будет справиться с нагрузкой от пищи.
- Лучше всего, если больной будет питаться маленькими порциями четыре-пять раз в день. Это не заставит организм голодать, но и не будет способствовать перееданию.
Если камни ураты
Если анализы показали, что в почках находятся камни ураты, то диета мочекаменной болезни, как у мужчин, так и у женщин содержит в себе следующие принципы:
- При этом важно свести к минимуму в рационе блюда из рыбы и мяса. Разрешено употребление только морской рыбы, не более, чем два раза в неделю, порции должны быть небольшими.
- Нельзя употреблять субпродукты, это печень, сердце.
- Исключается из рациона полностью мясо молодого животного.
- Уходят из меню бульоны, приготовленные на мясе.
- Нельзя есть колбасные изделия, консервы.
- Запрещены маринады, соленые и острые соусы.
- Из овощей нельзя кушать цветную капусту, бобовые, все виды грибов, как в свежем, так и в маринованном или соленом виде.
- Придется забыть о напитках, где содержится алкоголь.
- Нельзя нить крепко заваренный кофе, чай, какао.
- Нельзя есть шоколад, пить клюквенный сок.
Больным с уратными камнями можно есть макаронные изделия, хлебобулочные изделия, можно использовать пряные приправы в ограниченном количестве. Разрешены сухофрукты.
Очень полезно при этом употреблять кисломолочную продукцию со средней степенью жирности, нежирные и неострые твердые сорта сыра, творожок, куриные и перепелиные яйца. Хорошо подойдут для лечебного питания крупы, супы, приготовленные на овощах, все виды зелени.
Такая диета при мочекаменной болезни с уратами, как у мужчин, так и у женщин преследует цель увеличить в рационе количество продуктов, которые ощелачивают мочу. Эту диету можно назвать молочно-растительной.
При уратах особенно нужно избегать голодных состояний, поскольку при этом повышается формирование мочевой кислоты. Если есть потребность можно один или два дня в неделю разгружать организм на фруктах и овощах.
Если обнаружены оксолаты
Такие же камни как оксолаты формируются в результате воздействия щавелевой кислоты. Поэтому диета в этом случае должна исключить из себя продукты, которые содержат в себе эту кислоту. Щавелевая кислота находится в основном в еде растительного происхождения.
Если в вашем рационе слишком много томатов, спаржи, свеклы, шпината, какао, то есть риск заработать оксолаты в почках. Одной из причин появления этой кислоты в организме является также повышенное содержание витамина D.
При этом нельзя употреблять:
- Шпинат, листья салата, какао, ,щавель, инжир, ревень, пища, в которой содержится желатин. Если болезнь обостряется, то нужно исключить от таких молочной продукции.
- Помимо это диета при мочекаменной болезни с оксолатами, и у мужчин, и у женщин исключает копченые продукты, субпродукты, пряные приправы.
Если нет обострения можно есть молочную продукцию. Из овощей разрешается к употреблению картошка, красная фасоль, капуста цветная, горох, Можно есть сухофрукты и фрукты.
Бывает, что это заболевание с уратами протекает тяжело, тогда к ней присоединяется еще и пиелонефрит. В этом случае следует сочетать в рационе сразу две лечебные диеты.
Что дает диета?
Лечебная диета пи мочекаменной болезни дает время человескому организму придти в норму, кроме того это замечательная профилактическая мера против этого заболевания. Диета нужна для того, чтобы минимизировать риска появления новых конкрементов в почках.
Помимо соблюдения правильного питьевого режима, ограничения количества белка в питании, нужно делать следующее:
- Старайтесь также не злоупотреблять углеводами. Повышенное количество углеводов в организме приводит к повышению возможности ожирения. Это тоже способствует развитию мочекаменной болезни.
- То же самое касается жиров, особенно жиров животного происхождения. Чрезмерное их количество в питании приводит к тому ожирению.
- Не забывайте ограничивать себя в отношении соли и острых приправ.
Не пренебрегайте также физическими нагрузками. Пассивный образ жизни тоже способствует образованию песка в почках. Старайтесь хотя бы три раза в неделю по часу, полтора нагружать себя физически, это тоже отличная профилактика мочекаменной болезни.
Для мужчин нужно ограничить себя в таких вредных привычках, как распитие алкогольных напитков, в также в соленых, копченых закусках к этому напитку. Для некоторых мужчин это может быть большая жертва, но это необходимо сделать ради здоровья.
Мочекаменная болезнь – достаточно распространенное заболевание, которое сначала протекает бессимптомно. Камни образуются в мочевыводящих путях (почках или мочевом пузыре) в результате оседания и дальнейшей кристаллизации солей.
Образованию камней может способствовать недостаток в питании витаминов группы В, а также отсутствие или недостаточное количество клетчатки, которая способна выводить из организма некоторые соли.
Мужчины страдают мочекаменной болезнью в несколько раз чаще женщин. Женщины избегают образования камней благодаря своим половым гормонам – эстрогенам. С приближением климакса и угасанием производства эстрогенов мочекаменная болезнь настигает и женщин.
В мужском организме от камней чаще всего страдают почки, поэтому при мочекаменной болезни у мужчин диета направлена на оздоровление почек и выведение песка и мелких камней. Диета при мочекаменной болезни у женщин чаще всего направлена на избавление от воспалений органов малого таза и циститов.
При мочекаменной болезни диета и лечение могут помочь только на этапе, когда исследования показывают наличие песка или мелких камешков. В случае запущенных болезней с сильными и продолжительными болями показано хирургическое вмешательство.
Для каждого вида подбирают определенную диету с противопоказаниями и рекомендациями по питанию.
Основные виды камней:
- Оксалаты
- Фосфаты
- Ураты
Для всех диет характерны такие рекомендации, как:
- Достаточное употребление жидкости, не менее двух литров воды в день.
- Уменьшение объема порций.
- Уменьшение употребления соли и отказ от острых специй.
- Ограничение пищи с камнеобразующими веществами.
- Разнообразный рацион.
- Диета при мочекаменной болезни у мужчин
Основные принципы диеты при мочекаменной болезни для мужчин:
- Отказ от алкоголя, крепкого чая и кофе, соли, жирных продуктов, соусов и специй. Питание должно быть дробным, чтобы избежать переедания. Так как оно может стать причиной нарушений в обмене веществ и появления камней в мочеточниках и почках.
- Необходимо соблюдать питьевой режим – до двух литров питьевой воды в течение дня. Исключить из рациона мясо, рыбу, субпродукты, бобовые, грибы и капусту.
- Употреблять больше молочных продуктов, ягод и овощей. Полезными будут каши, овощные салаты и супы. В рационе должны быть картофельные блюда, цельнозерновой хлеб, орехи.
Примерное меню диеты при мочекаменной болезни почек:
Оксалатные камни
При оксалатах в моче нужно увеличить объём потребляемой жидкости до 3 литров.
При камнях оксалатного характера питание имеет вид:
- на завтрак подойдут порция нежирного творога со стаканом чая с молоком и кусочком хлеба с маслом;
- второй завтрак состоит из каши на основе овсяной крупы с брусничным морсом в качестве напитка;
- в качестве обеда следует приготовить суп на основе овощного отвара с добавлением ложки сметаны, небольшой кусок хлеба и компот из разрешенных ягод домашнего приготовления;полдник составят макаронная запеканка с
- добавлением нежирного творога и фруктовый кисель;
- на ужин следует подать отварную или запеченную говядину с картофельно-морковным пюре, и в качестве напитка взять минеральную воду без газа;
- перед сном разрешена несдобная булочка со стаканом морса из клюквы или брусники.
Уратные камни
Если в почках обнаружены камни уратного типа, то меню имеет вид:
- завтрак составят запеканка из пшенной крупы, моркови и яблок, салат из свежих овощей и чай с добавлением молока;
- на второй завтрак диетологи рекомендуют взять несдобную булочку, запивая ее настоем или отваром из плодов шиповника;
- на обед лучше приготовить суп с вермишелью на основе молока, картофельные тефтели, кусок разрешенного хлеба и компот из ягод;
- на полдник — яблоки или другие фрукты в умеренном количестве;
- на ужин лучшим вариантом станут овощные голубцы с отварным рисом и стакан воды без газа;
- перед сном- выпить отвар из отрубей.
Фосфатные камни
- Наличие фосфатных камней предполагает следующее суточное меню:
- на завтрак- каша на основе гречневой крупы, стакан некрепкого чая и отварной яичный белок;
- на второй завтрак -разрешенная выпечка и стакан отвара на основе плодов шиповника;
- на обед — суп с фрикадельками из нежирного мяса, кусочек хлеба и компот из разрешенных фруктов;
- на полдник подойдут тефтеля или котлета со стаканом киселя;
- на ужин лучше приготовить куриное мясо без кожуры с рисовой кашей и минеральной водой без газа;
- перед сном выпить стакан некрепкого чая с хлебцем.
Симптомы мочекаменной болезни
Женщины и мужчины имеют различие в симптомах болезни, что связано с различием в строении мочевыделительной системы. У женщин уретра короче и шире, чем у мужчин. Это позволяет пройти камням большего размера и менее болезненно, мужчины же с камнями более 5 мм испытывают жуткие боли, при прохождении его по уретре. Утешает то, что мужчины страдают этим заболеванием реже, чем женщины, по статистическим данным, примерно в 3 раза. Но это не говорит о том, что можно расслабиться и не следить за своим здоровьем. В любом случае профилактика и ранняя диагностика лучше запущенных случаев.
Общие симптомы наличия камней в почках как у женщин, так и у мужчин, можно выделить следующие:
- Боли в пояснице, при хроническом течении болезни боль имеет тянущий характер, если же наступает приступ почечной колики, то боль становится острой и неуправляемой, к ней присоединяются рвота, тошнота, учащенное сердцебиение, колики в животе.
- Вторым симптомом наличия камней является мутная моча, если сдать мочу на анализ, то в ней можно выявить большое количество солей, во время приступа повышается уровень лейкоцитов, присутствуют свежие эритроциты, появляется плоский эпителий, а также может появиться белок.
- Камни в почках, провоцируют развитие хронического пиелонефрита, который может проявляться субфебрильной температурой. Поэтому периодическое повышение температуры до 37-37,5 градусов, особенно по вечерам, также является одним из симптомов болезни.
Важно! Приступ почечной колики требует срочной медицинской помощи. Важно предотвратить или устранить полную блокаду почки, которая может привести к потере почки.
Если вы заметили у себя подобные симптомы, то необходимо провести диагностику почек, с помощью УЗИ, а также сделать развернутый анализ мочи, при выявленных отклонениях посетить врача-уролога и пройти соответствующее лечение.
Диета в зависимости от типа камней
Камни различаются по химическому составу, выделяют основные три вида камней:
- Фосфаты.
- Ураты.
- Оксалаты.
Фосфаты
Фосфатные камни — имеют в своем составе преимущественно кальциевые соли фосфорной кислоты, обычно имеют гладкую поверхность серо-белого цвета. Образуются такие камни в щелочной среде, поэтому pH мочи выше 7,0 является одной из причин образования этих камней.
Из этого следует, что питание должно быть направлено на закисление мочи. Также нужно уменьшить употребление продуктов, богатых кальцием. Лучше исключить молочные продукты, в ограниченных количествах можно есть сметану и масло. Ограничить количество овощей и фруктов, из фруктов полезно есть яблоки, смородину, бруснику, из овощей — брюссельскую капусту. Также рекомендуется есть побольше белков — мясо, рыбу. Из минеральных вод нужно отдать предпочтение таким; «Нарзан», «Марцинальная», «Смирновская».
Ураты
Уратные камни — имеют в своем составе соли мочевой кислоты, обычно имеют рыхлую текстуру, желто-коричневого цвета. Образуются уратные камни в кислой среде, поэтому мочу необходимо защелачивать, употребляя щелочнообразующие продукты, такие как: любые овощи и фрукты, ягоды, зелень, молочные продукты.
Особое внимание при мочекаменной болезни следует уделить продуктам из этой серии с витамином группы B: сладкий перец, гречневая, пшеничная, пшенная крупы. Ограничить следует употребление соли, бобовых, щавеля, рыбы. Строго-настрого запрещены такие продукты, как: мясо и рыба жирных сортов, любые бульоны, шоколад, алкоголь, ливер (почки, печень и прочее). Стоит увеличить употребление жидкости, воду выбирать с низким содержанием кальция.
Основной причиной образования уратных камней является неправильное питание, с большим употреблением животных белков и малым количеством свежих овощей и фруктов. Данный тип камней легко растворить с помощью правильного питания и некоторых препаратов, защелачивающих мочу (например, Блемарен). Питьевой режим должен быть не менее 2-х литров в день, при уратной мочекаменной болезни для растворения конкрементов необходимо пить отвар травы Пол-пала.
Оксалаты
Оксалаты — самый распространенный тип камней, и к сожалению, самый «трудный» для организма, в том смысле, что эти камни не подвергаются растворению и имеют твердую, колючую поверхность, которая ранит почку, а при выходе ранит мочеточники и мочевой пузырь с уретрой, вызывая сильные боли и спазмы. Состоят эти камни из солей кальция и щавелевой кислоты. Образуются в кислой и нейтральной среде. Диета при оксалатах в почках построена на исключении и ограничении продуктов, которые содержат щавелевую кислоту, так как именно избыток данной кислоты в моче, приводит к тому, что она связывается с солями кальция и образуют твердые оксалаты.
Продукты, с высоким содержания кальция стоит исключить из диеты или же употреблять очень редко, к таковым продуктам относятся:
- помидоры;
- баклажаны;
- свекла;
- шоколад и любые продукты с какао;
- шпинат, щавель;
- цитрусовые;
- крепкий чай.
Также следует исключить жирные сорта мяса, бульоны, мучные изделия. Все это приводит к закислению мочи и способствует росту камней.
Что же можно есть при данной болезни? При оксалатах не запрещаются любые виды круп, из овощей подходит капуста, картофель, огурцы (на огурцы следует обратить особое внимание, они способствуют выведение щавелевой кислоты). Несколько раз в неделю можно есть нежирное мясо или рыбу. Разрешены сладкие фрукты, такие как яблоки, груши, абрикосы, виноград. Также необходимы продукты, которые содержат магний — это бананы, курага, различные ягоды, орехи. При мочекаменной болезни очень важно пить много воды, курсами нужно пить щелочную воду.
Диета при оксалатных камнях используется для профилактики образования новых. Уже существующие камни необходимо выводить с помощью лекарственных трав и препаратов, которые назначит врач, эти действия возможны, если камни не превышают 6-7 мм, если же камни больше этого размера, то используются различные методы дробления (например, ультразвуком).
Консультация врача при мочекаменной болезни обязательна!
Правила приема пищи и составления меню при образовании камней
Меню, подходящее для комплексной терапии, может выбирать исключительно врач-нефролог, поскольку именно от получающихся в результате распада продуктов веществ будет зависеть положительный результат диеты. Камни и конкременты образуются в основном в результате отложения солей и других отходов различных веществ в почках, поступающих в том числе и из еды. Кроме того на образование камней в почках могут повлиять заболевания органов пищеварения, а также недостаток витаминов, минералов, аминокислот и питательных веществ в организме, необходимых для предотвращения возникновения данной патологии.
Важно помнить о том, что при образовании цистеиновых и ксантиновых камней (то есть тех, которые выросли в результате отложения аминокислот) лечебная диета практически не назначается, так как данный вид патологии имеет генетический характер и не поддается стандартному лечению.
Если камни оксалатные или фосфорно-кальциевые, то правильное питание поможет только остановить выработку новых конкрементов, не растворяя старые. А вот уратные камни могут раствориться даже просто при соблюдении диеты, практически без медикаментозного лечения.
Для того чтобы диета помогла ускорить выздоровление и существенно увеличила положительный эффект от назначенных медицинских препаратов, больному необходимо соблюдать следующие правила питания:
- полное исключение из ежедневного меню продуктов и напитков, которые при переваривании и воздействии на них пищеварительными ферментами могут провоцировать выделение свободных нерастворимых соединений, наносящих вред мочевыделительной системе;
- полностью исключается из употребления жирная пища, фастфуд всех видов и сортов, и алкогольные напитки, даже слабой крепости;
- потребуется потреблять в день столько жидкости, чтобы объем выделяемой организмом мочи в сутки составлял не менее 2х литров. Рекомендуется принимать простую кипяченую воду, слабощелочную минеральную воду или же травяные чаи, настои и отвары. Чем больше жидкости профильтруется через почки – тем больше шанс самостоятельного вымывания конкрементов, уменьшения скорости их образования и освобождения организма более естественным образом от патологии;
- среднюю порцию употребляемой еды за один раз наоборот потребуется уменьшить. Вес порции на один прием должен составлять не более 250г, кроме того для облегчения переваривания пищу обязательно нужно тщательно прожевывать;
- все блюда должны быть приготовлены с минимальным содержанием соли. В период, когда камни в почках ещё не вышли, лучше всего будет полностью от неё отказаться;
- все блюда готовятся исключительно на пару или методом варки;
- мясные продукты должны употребляться в пищу не чаще 2-3 раз в неделю и исключительно в отваренном виде;
- питание обязательно должно быть дробным, не менее 5-6 раз в день. Не стоит допускать появления сильного чувства голода или, наоборот, переедания. Мелкие, тщательно пережеванные порции и частый прием пищи требуются для того, чтобы уменьшить нагрузку на больной организм и увеличить количество питательных веществ, поступающих вместе с едой;
- меню должно обладать не только комплексом питательных веществ, аминокислот и витаминов, но также обладать достаточной для комфортного жизнеобеспечения энергетической ценностью.
Перечисленные выше правила актуальны для любой из выписанных диет при любом виде камней в почках.
Какие продукты запрещены при мочекаменной болезни
Существует список продуктов, которые способны существенно ухудшить состояние больного при любом виде мочекаменной патологии и нанести непоправимый урон всей мочеполовой системе. Кроме того они задерживают воду в организме, не дают нормально усваиваться выписанным лекарственным препаратам и доставляют дополнительную нагрузку поврежденному патологией организму. Именно поэтому они исключены из всех списков допустимых продуктов и настоятельно не рекомендуются врачами-специалистами:
- жирные сорта мяса и рыбы, в том числе жирные части курицы и индейки;
- субпродукты;
- колбасы и сосиски;
- все виды копченых, вяленых и консервированных продуктов;
- молочные продукты с высокой жирностью;
- крепкие сорта чая;
- кофе;
- шоколад и какао;
- сало;
- сладкие газированные напитки;
- алкоголь;
- щавель, шпинат, салаты, сельдерей;
- холодец, желе, студень;
- биологически-активные добавки, содержащие большое количество аскорбиновой кислоты;
- инжир;
- томаты, зеленая фасоль;
- все виды цитрусовых, шиповник, смородина, брусника, клюква;
- сладости;
- специи и приправы, уксус, томатные пасты, соусы, маринады.
Употребление всех этих продуктов допустимо только после полного избавления от патологии и длительной профилактики последующего образования камней любого типа в почках.
Питание при образовании уратных камней
Камни-ураты возникают в почках при избыточном содержании в организме мочевой кислоты, что приводит к кислотной реакции мочи. Это происходит из-за избыточного поступления в организм больного пуринов, которые содержатся в основном в животных жирах.
Состав питания в меню при уратных камнях направлен на изменение этой реакции на щелочную. В этом хорошо помогают различные вегетерианские блюда, наполненные повышенным содержанием овощей и фруктов, а также молока с низкой жирностью. Основу меню должны составлять овощные супы, запеченные овощи и разрешенные фрукты.
Кроме того можно разнообразить меню различными полужидкими кашами, сваренными на смеси воды и молока, слизистыми протертыми рагу и крупяными супами.
При уратных камнях в почках меню может состоять из следующих продуктов:
- картофель, морковь, цветная и белокочанная капуста, огурцы;
- зеленый лук, укроп и петрушка;
- яблоки, груши, персики, абрикосы, красный виноград;
- все виды орехов;
- сливочное и оливковое масла;
- яйца куриные и перепелиные;
- все виды молочных продуктов с низким содержанием жирности;
- мучные изделия из пресного сдобного теста;
- гречка, рис, пшено, овес, просо;
- травяные чаи из ромашки, шалфея, мяты, настои и отвары специальных сборов при мочевых камнях, кисели, компоты, некрепкий чай с молоком, щелочные минеральные воды, отвары пшеничных и льняных отрубей;
Голодание при уратных камнях запрещено, однако большую пользу принесут некоторые виды разгрузочных дней, такие как молочные, фруктовые или овощные. Проводить их следует не чаще 1 дня в неделю. В этот день нужно употреблять внутрь как можно больше жидкости. Кроме того, ели лечение проходит в жаркое время года, количество потребляемой жидкости также должно быть увеличено.
Питание при кальциево-фосфатных камнях
Меню при кальциевых конкрементах в мочевыделительной системе будет несколько отличаться от общепринятого при подобных типах патологий. Поскольку кальциевые соли фосфорной кислоты могут скапливаться из-за недостаточной кислотности мочи, необходимо довести внутренний pH до нужного уровня. Сделать это можно как раз с помощью диеты, похожей на стол при уратных камнях, из которой исключают:
- овощи;
- молоко;
- яичный желток.
Эти продукты содержат в своем составе большое количество кальция, поэтому их включение в ежедневный рацион недопустимо. Вместо этого в меню разрешено добавить:
- мясо и рыбу;
- некоторые морепродукты, по согласованию с лечащим врачом;
- клюкву, бруснику, смородину, а также компоты и морсы из них;
- печень;
- отвары шиповника;
- кислые виды минеральных вод;
- грибы;
- малые порции сладостей.
В тех случаях, когда образование кальциево-фосфатные камней произошло при любых видах кальциевой недостаточности (такое бывает, если слишком много кальция вымываемся из организма, но, при этом, оседает в почках) меню корректируется в соответствии с общим физическим состоянием пациента.
Питание при оксалатных камнях
Оксалатные камни считаются наиболее жесткими из всех видов конкрементов. Они очень тяжело выходят и с трудом поддаются естественному выведению. Именно поэтому диета направлена в основном на то, чтобы остановить их рост и повторное образование.
Появляется данный тип камней из-за отложения кальциевых солей щавелевой кислоты. Для того чтобы остановить прогрессирование патологии потребуется исключить из ежедневного рациона гораздо больше продуктов, чем при уратных камнях.
Из меню следует вывести:
- все виды зеленых овощей;
- цитрусовые;
- мясо;
- потребление молочных продуктов даже с низкой жирностью сокращается до минимума;
- сдобные хлебобулочные изделия.
Для выведения оксалатных камней больному придется пить очень большое количество жидкости, не содержащей никаких видов кислот или щелочей. В ежедневном меню из продуктов питания остаются:
- макароны из твердых сортов пшеницы;
- сливочное масло;
- морковь;
- бобовые культуры;
- некислые яблоки и груши;
- крупяные каши;
- чернослив;
- нежирные сорта рыбы.
Сочетание такой жесткой диеты с приемом выписанного врачом курса медикаментов останавливает рост камней и провоцирует их выход из организма.
Важно помнить о том, что при соблюдении любой диеты необходима осторожность. Нужно тщательно следить за питанием и состоянием организма после каждого приема пищи. Если при добавлении нового продукта в меню самочувствие ухудшилось, то необходимо его снова исключить и проконсультироваться с врачом на предмет наиболее рациональной замены.
Кузнецова Ирина, медицинский обозреватель